冷面汤可以加热吗?

可以加热吃

加热后吃上去会比较暖和一些,对于更多人来说,吃热的冷面更容易适应。朝鲜冷面重在一个“冷”字,这也是它的特别之处。因为煮好的面汤并不是热的,甚至里面还要放冰块。对于吃惯了热食的中国人来说,这样的冷面似乎不是太能接受,不管是从心理上还是生理上,都觉得太凉了。但是好奇心又驱使想尝尝冷面的味道,那就可以选择加热吃。其实加热后的冷面吃上去也是非常美味的,但是少了冷的风味,所以稍微逊色一些。

冷面汤的制作方法是什么?

冷面汤:糖+醋+酱油+凉白开+盐。用大碗混合。加入,蒜碎,芝麻,香油,少量黄瓜丝,香菜沫。入冰箱冷藏。拌一盘大头菜,配着吃

煮冷面: 泡冷面20分钟左右,洗开,烧开水下锅2~3分钟,捞出,放清水反复冲洗。洗至水清(3-4次即可)。

将洗好的冷面控水, 加入冷面汤,酱牛肉,黄瓜丝,西红柿,煮鸡蛋~看你喜欢随意加。

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