红网时刻新闻12月13日讯（通讯员 粟吟君）由湖南省商务厅组织开展的第六批“湖南老字号”申报工作，现已进入单位名单和品牌公示阶段。湘西州共8家老字号企业和品牌入选，其中7家单位和品牌为湘西州非物质文化遗产代表性项目关联企业。
非遗是老字号进行品牌创新与文化再生产的有力保障，是老字号保护传统技艺的重要途径，同时也是老字号的传统文化现代性转换的有效途径，为老字号坚持传统技艺、保护品牌传统文化提供了制度性的渠道和方式。
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近年来，湘西州大力发展非物质文化遗产阵地建设，积极推动非遗资源创造性转化、创新性发展，支持非遗项目关联企业通过生产、流通、销售等方式，将非物质文化遗产及其资源转化为生产力和产品，使非物质文化遗产在生产实践中得到积极保护，从而实现非物质文化遗产保护与经济社会协调发展的良性互动。
第六批“湖南老字号”拟评选单位、品牌及关联非遗项目
剪纸（踏虎凿花）。
黄金古茶制作技艺——摊青。
保靖松花皮蛋制作技艺。
坪朗豆腐制作技艺。
土家人酒酿造技艺。
保靖酱油制作技艺。
土家族织锦技艺。
